Ritter Sport



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wie kent de bekende slogan 'Quadratisch! Praktisch! Gut "? Deze zin wordt sterk geassocieerd met de naam van een van de beroemdste chocoladefabrikanten. Onze zoetekauw hoeft niet te worden uitgelegd wat deze Duitse woorden betekenen.

Hetzelfde bedrijf Ritter Sport is een klassiek Europees familiebedrijf. Het is gewoon dat in dit geval elke volgende generatie begreep hoe belangrijk tradities zijn en ze blijven volgen.

En de geschiedenis van het merk begon in 1912. Vervolgens nodigde de banketbakker Alfred Ritter de jonge Clara Gottl uit om met hem te trouwen. Het meisje was het daarmee eens. Het paar bleek niet alleen door liefde bij elkaar te worden gehouden, maar ook door professionele passie. Beiden hielden van snoep en waren ermee bezig. Alfred was banketbakker en Clara had haar eigen snoepwinkel. Nadat de huwelijksreis voorbij was, dachten de pasgetrouwden na over het opzetten van hun eigen joint venture.

In het eerste jaar van het gezinsleven werd Alfred Ritter Schokolade-und Zuckerwarenfabrik geboren. De productie begon in hun gehuurde huis nabij Stuttgart. Alfred heeft nieuwe producten gemaakt en Clara heeft ze in haar winkel verkocht. De familie deed het meteen goed. Maar toen was het maar een klein familiebedrijf dat simpelweg niet in armoede mocht leven, terwijl ik deed wat ik echt leuk vind.

Met het uitbreken van de Eerste Wereldoorlog ging Alfred naar het front. De zaken van het bedrijf werden opgeschud, de toekomst lag in een mist. Maar hier hadden de Ritters geluk - in 1917 werd Alfred overgeplaatst naar civiel werk. En tot een zeer nuttig object - een chocoladefabriek in Stuttgart. Daar leerde de banketbakker hoe hij chocolade moest maken, hoe hij het moest mengen met vulstoffen. Dit veranderde de toekomst van het familiebedrijf radicaal.

Bij thuiskomst besloot Alfred Ritter om de woonplaats van zijn familie te veranderen. Hun huis paste hem op geen enkele manier als toekomstige basis. Er was geen groot magazijn dat spoedig nodig zou zijn. Na de verhuizing begon Alfred, gewapend met nieuwe kennis, chocolade te maken. Het waren de geheimen die hij in de fabriek in Stuttgart had bespioneerd die hem hielpen. In 1919 zag het chocolademerk Alrika het levenslicht en werd al snel beroemd. Ritter heeft al zijn kennis in dit product gestopt. In totaal bracht het bedrijf drie soorten chocolade uit, het verschilde in vulling: framboos, rum en sinaasappel.

Maar in die tijd was zo'n samengestelde zoetheid over het algemeen een zeldzaamheid. De belangstelling van de consument voor het smakelijke product heeft de groei van het bedrijf gestimuleerd. Een jaar later waren er al 40 mensen in dienst. En na 6 jaar verscheen de eerste merkwagen, die producten aan winkels begon te leveren. Het bedrijf had nu 80 mensen in dienst. Het was geen ambacht meer, maar werd een echte onderneming, een fabriek. The Ritters openden ook hun tweede winkel.

En in 1930 opende het bedrijf een fabriek in Waldenbuch. Tegelijkertijd bleven alle arbeiders die in Bad Cannstatt woonden in de staat. De Ritters namen ze mee naar speciale bussen. Tegenwoordig is deze houding tegenover het personeel niet verrassend, maar voor die tijd was het zeer ongebruikelijk. Zo begon Ritter Sport. Opgemerkt moet worden dat de Ritters hun succes te danken hebben aan eenvoudig lenen. Zelfs bedrijfshandleidingen adviseren u om hun beste ideeën van concurrenten te lenen, wat Alfred Ritter in wezen deed. De vruchten van deze aanpak zouden niet lang op zich laten wachten - 2 jaar na de verhuizing naar een nieuwe fabriek werd een nieuw product gepresenteerd dat al decennia lang een klassieker is geworden. Dit is de beroemde Ritter Sport vierkante chocoladereep.

Tegelijkertijd is het de moeite waard om niet te praten over de doorbraak van een apart bedrijf, maar over een echte revolutie in de industrie. Clara kwam op het idee om chocolade met deze vorm te maken. Ze merkte dat sportjassen met kleine sportzakken populair worden in het land. Dus waarom zou u de chocolade niet maken in een vorm die u veilig in uw zak kunt stoppen? Dit idee kwam naar voren bij de familieraad van Ritter. Clara stelde voor om de chocolade sterk genoeg te maken om niet te breken, en toch het gewicht van een gewone reep te wegen.

De Ritters besloten om te proberen dit interessante idee te implementeren. Ze konden echter niet eens denken dat een dergelijk product in de toekomst niet eens het belangrijkste product voor hun bedrijf zou worden, maar over het algemeen het enige. Maar toen werd er nog niet over gepraat, de jaren dertig begonnen. Het bedrijf begon geleidelijk zijn vierkante chocolade op de markt te brengen, met in zijn arsenaal andere populaire producten - snoep, kerst- en paas-snoepjes en gewone chocoladerepen.

In de jaren '30 groeide het bedrijf Ritter, maar in de jaren '40 werd het moeilijk om over ontwikkeling te praten - de Tweede Wereldoorlog begon. Het bedrijf stopte zes jaar lang volledig met zijn activiteiten. Pas in 1946 werd de productie van snoep hervat. Tegelijkertijd, in de moeilijke naoorlogse tijden, toen ze producten maakten, moesten ze het zonder cacao doen, het was gewoon niet in Duitsland. Pas aan het begin van de jaren 50 stabiliseerde de situatie.

In 1952, na de onverwachte dood van zijn 66-jarige vader, werd Alfred Otto Ritter, de zoon van Alfred en Clara, het hoofd van het bedrijf. Maar de erfgenaam was al volwassen, dus hij was helemaal klaar voor zo'n positie. Het was de jongste Alfred die de belangrijkste stap in de geschiedenis van het bedrijf zette en alle inspanningen concentreerde op het vrijgeven van vierkante chocolade. In 1959 stierf ook de tweede oprichter van het bedrijf, Clara Ritter.

In de jaren 60 verdwenen klassieke repen, snoepjes en andere zoetigheden geleidelijk uit het Ritter Sport-assortiment. En sinds 1970 begint het bedrijf zijn eigen Duitse markt te veroveren. Het was toen de eerste televisiereclame met de slogan “Quadratisch. Praktisch. Gut ". Er was ook chocolade met yoghurtvulling. Ze begonnen in heel Duitsland over de fabrikant te praten. In 1972 produceerde het bedrijf 10% van alle chocoladerepen in het land en bedroeg de omzet 100 miljoen mark.

Begin jaren 70 werden kleurentelevisies geleverd aan consumenten. In het begin was zo'n wonder alleen beschikbaar voor de rijksten, maar al snel werd het een massafenomeen. De Ritters besloten dit feit te gebruiken. Alfred Jr. kwam op het idee om voor elk type chocolade een speciale kleur te maken. Dit onderscheidt de variëteit door de kleur van de wikkel. Een dergelijke stap zou de chocolade van Ritter Sport nog meer onderscheidend maken. En nogmaals, we kunnen praten over een revolutie in de industrie, omdat toen niemand dergelijke acties ondernam.

Vandaag lijkt deze benadering ons natuurlijk. Een bijbehorende advertentie die in 1974 samen met dergelijke verpakkingen verscheen, luidde: "Alles is kleurrijker, gelukkiger en actiever geworden, en daarmee de chocolade." Een paar jaar later werd de Knick-Pack-verpakking gepresenteerd die Ritter Sport-tegels nog steeds beschermt. Het hoogtepunt van dit pakket is dat je het kunt openen, een stukje tegel eraf kunt bijten en weer kunt sluiten. Tegenwoordig is deze wikkel het handelsmerk voor Ritter Sport-chocolade.

En in 1978 stierf Alfred Otto Ritter. De leiding van het bedrijf werd enige tijd uitgeoefend door zijn vrouw, maar daarna werden de kinderen - Alfred Theodore en Marley - voorgesteld aan de raad van commissarissen. En het beheer zelf werd toevertrouwd aan externe managers. Dit was logisch, want de erfgenaam was toen pas 20 jaar oud. Hij was net aan het studeren en volgde onderwijs op het gebied van psychologie en economie. En tegen 1983 zal Alfred Theodor de raad van commissarissen leiden, maar het directe leiderschap wordt hem niet toevertrouwd. In 1987 telde het bedrijf al 710 medewerkers en een omzet van 400 miljoen mark. 10% van alle producten wordt geëxporteerd.

Het is merkwaardig dat Alfred in 1988 ook zijn eigen bedrijf Paradigma oprichtte. Haar bedrijf had niets met snoep te maken - het bedrijf produceerde thermische zonnepanelen. En de reden voor de opkomst van zo'n nieuw bedrijf van Ritter was het ongeluk in de kerncentrale van Tsjernobyl. Vreemd genoeg beïnvloedde ze de mainstream, chocolade. De radioactieve wolk begon richting Turkije te bewegen. Maar daar groeiden de hazelnoten, die het bedrijf kocht voor zijn belangrijkste product.

Dus die gebeurtenissen werden onaangenaam, Alfred besloot dat het nodig was om de mensheid te helpen zo'n gevaarlijke kernenergie te verlaten. Paradigma heeft nu aanzienlijke vooruitgang geboekt in haar onderzoek en is een van de leiders in haar branche geworden. En in 2005 werd Alfred het hoofd van het familiebedrijf. Hij had een conflict met topmanagers die de toekomst van het bedrijf op hun eigen manier zagen. De eigenaar moest dus de directe controle overnemen.

De managementstijl van Alfred sluit aan bij de kaizen-filosofie. De leider zelf is vrij zachtaardig en laat ondergeschikten onafhankelijkheid tonen. Het grootste succes van zijn onderneming is volgens Ritter nepotisme en continuïteit. Elke nieuwe generatie leidinggevenden heeft nagedacht over succes op de lange termijn, niet over de mooie cijfers in de huidige rapporten. Hierdoor kon het bedrijf ondanks de moeilijkheden echt groeien.

Ritter Sport is geliefd in Rusland, het is geen toeval dat 5% van alle buitenlandse verkopen afkomstig is van onze markt. Eens produceerden de Duitsers hun producten in de Korkunov-fabriek, maar na de overdracht aan de Amerikaan Wrigley werd de overeenkomst opgezegd. In totaal genieten mensen in meer dan 70 landen van Ritter Sport-chocolade.

En in 2008 lanceerde het bedrijf een nieuw ras - bio-chocolade. Het onderscheidt zich door uitzonderlijk de beste ingrediënten. Cacao uit Peru en Ecuador, cashewnoten uit Tanzania en rozijnen en amandelen uit het zonnige Californië. Het product bleek milieuvriendelijk te zijn en voldeed aan alle EU-regelgeving met betrekking tot bioproducten. Hierdoor bleek de chocolade niet alleen lekker, maar ook gezond. Zo blijft Ritter Sport met de tijd meegaan en niet te vergeten de tradities uit het verleden. Het hoofd van het bedrijf hoopt dat het ook in de toekomst familiebedrijf blijft.


Bekijk de video: ВСЕ ВКУСЫ RITTER SPORT - КОНДИТЕР ПАТРУЛЬ


Vorige Artikel

Alles over zwangerschap

Volgende Artikel

Avtandil